我喜欢露营。当我有几天的工作时,我试着去某个地方,设置我的帐篷,发火,放松。当我一个人时,食物不是一个问题 - 我只是采取任何我喜欢的东西,可以在篝火或炉子上烹饪。但是,当涉及其他非素食主义者露营者时,事情变得更加复杂。我们将如何做饭?吃植物的食物是否可以呢?我应该准备单独的菜肴吗?
在过去的几个月里,我了解到一切皆有可能,在分享食物时。它只是需要一点点善意和创造力。所以,当你打算和非素食朋友一起露营时,准备提出一些美食的想法,试着找到人们通常吃的食物而不认为它是基于植物的 - 并且有一些额外的小吃,以防万一!
燕麦粥总是最好的早餐主食。 您可以用快速燕麦准备单个份额(只需将所有内容倒入Ziplock袋中),需要覆盖沸水并陡峭少数分钟 - 或者勇敢,并制作一批美味佳肴。有些人可能不喜欢燕麦片的坚果或干果,所以最好把它们放在一边。混合一些燕麦,肉桂,也许是红糖和一点点盐,然后加入你觉得吃的东西。你甚至可以为你的朋友带来粉状牛奶加入他们的碗(和粉状的椰奶给自己 - 只是留意,有人可能会从你身上偷走它!)。
临到午餐时,好老PB&J is a winner. Pitas和Tortillas在野营旅行中努力工作,因为他们不会占据那么多空间并保持清新。 Hummus和新鲜蔬菜太大了 - 只需在前两天吃蘸水(或发现露营友好的脱水鹰嘴包!)。
小吃很容易 - 格兰诺拉麦片,小径混合,婴儿食品袋(检查成分,找到素食主义者),苹果或橘子应该满足每个人。我的朋友也为自己带来了一些巧克力和生涩。
晚餐涉及最多规划。 您可以准备完全基于工厂的膳食或可以修改的膳食。一个令人满意的素食餐的一个很好的例子是扁豆辣椒 - 丰盛,辛辣,含有蛋白质。您还可以计划“制作自己的玉米饼”晚餐 - 只需带玉米饼,一些豆类和蔬菜 - 而您的全部朋友可以添加奶酪和肉,如果他们愿意。如果您决定制作蒸丸子,请加入脱水蔬菜(太阳红的西红柿也很棒)和鹰嘴豆,大量的香料,也许葡萄干或干蔓越莓,大多数人都会很开心。或者,如果你不想煮大餐,你可以随时为您带来冻干食物 - 素食,剩下的肉。
如果你感到冒险,请甜点。 每个人都会欣赏肉桂面包(可以在篝火上煮沸!)或烤饼 - 没有人会关心他们是素食主义者!
在与非素食者露营时,最重要的是灵活性和理解 - 这适用于双方。您可以要求为蔬菜和肉类或乳制品进行单独的切割板,但不要评论您的朋友的食物。只享受户外活动,放松,烹饪美味的东西。谁知道,也许有人会问你素食辣椒的食谱吗?