最好的两个流行的新奥尔良烹饪图标加入武力在用朝鲜蓟和辛辣橄榄津津有味的戏剧性中创造终极三明治。
Artichoke Muffaleta Po'男孩
原料
- 3个葱，切碎
- 1个大蒜丁香，粉碎
- 1/3杯腌制蔬菜，排水良好
- 1/3杯Pimiento-Fifted绿橄榄，排水良好
- 1汤匙橄榄油
- 1（14盎司）可以朝鲜蓟心，排水良好和减半
- 1/2茶匙Cajun Spice Blend
- 3汤匙克里奥尔芥末
- 3汤匙素食主义者蛋黄酱
- 2个小亚辊
- 1杯切碎的莴苣
- 1个大番茄，切成薄片
- 腌切片jalapeños
- 塔巴斯科或其他辣酱，服务
准备
在食品加工机中，将葱和大蒜结合在一起，直至精细切碎。加入腌制的蔬菜，橄榄和脉搏，使津津乐道。搁置。
在中热量的大煎锅中加热油。加入朝鲜蓟的心，用香料混合，煮至精细褐色，每侧约5分钟。
为了组装三明治，将蛋黄酱和芥末酱涂在面包的顶部和底部。将生菜蔓延到每个三明治的底部，然后是番茄切片。顶部有津津有味的混合物，几片Jalapeños和朝鲜蓟。立即使用Tabasco服务。
制作2份
食谱中 煮熟 ©2015由Robin Robertson。照片由Annie Oliverio。通过许可素食主义者遗产使用LLC。
