我从我的荒地教练客户听到的最常见的投诉之一是烹饪需要太长。经过漫长的一天工作,他们经常在厨房里取消有人,他们只是想在桌子上得到一些东西。值得庆幸的是,梅丽莎王现在在这里帮助她的新食谱 简单。所有的。素食主义者。
简单。所有的。素食主义者。 100种味道,繁忙的家庭的不压力食谱 朝着家庭造成措施,但任何忙碌的个人都会受益。食谱占用的猜测准备,确保房屋煮熟,整个食物,距离酒店碱饭饭店仅有几分钟的路程。这些菜肴中的大多数都可以在较少的时间内准备好,所以要拿出来,它们可能只是忘记他们也是对你有益的。
这本书始于普通的整个食品素食品素食品列表,适用于基于植物的烹饪新的人。还有一份设备上方有一张设备的装备清单。 Melissa与如何节省厨房的时间和金钱股票,她也有一些关于如何处理挑食者的建议。
食谱 简单。所有的。素食主义者。 由需要而不是膳食类型组织。这样,如果你匆忙,你可以直接到快速章节,在那里你会在30分钟或更短的时间内找到快餐。在这里,您将找到快速早餐,轻松的午餐,美味的晚餐,甚至有些快速的小吃。
我是使用慢炖锅的粉丝,特别是对于那些在家外工作的人,晚上回家。在工作前,只会在你的Crackpot中弹出一切,当你回家时,热情等待你!在简易一章中,您将找到大量的慢炖锅配方,包括早餐,汤和炖菜。
我也是烹饪一次和吃两三次的倡导者。我喜欢做一顿大餐,并且有足够的剩菜持续到一周后两餐。在提前章节中,您会发现大量的冰箱友好的膳食。
如果你有朋友过来,你可以找到招待会中的每个人。如果你心情为冰沙,你会发现你在挑选的章节中找到了什么。如果您想要为您的沙拉或烤面包堵塞的美味敷料,您会发现那些食谱等等,使其成为美味。
我已经做了很多食谱 简单。所有的。素食主义者。 每一个都很快速且易于制造,以及我已经在食品室的手头上使用的最常用的成分。我准备了蓝莓&奶油奇泽布丁在床前,我们早上享用美味的新鲜早餐等待着我们。每个仆从都足够了,它也像甜点一样双重。羽衣甘蓝和野生米沙拉为美味的午餐而制作,这是一个非常适合寒冷的秋天下午。辣椒MAC和奶酪是一个寒冷和雨天的完美舒适的解毒剂。基于鹰嘴豆的面团为荧光烟草烟囱酒吧是如此善良,我几乎在没有烹饪的情况下直接进出碗!我在松饼锡中烤枫香草烤的燕麦片,以便我们在未来的一周内抓住零食。
简单。所有的。素食主义者。 对于任何生活繁忙的生活方式的人来说是完美的书,而是想要确保在桌子上仍然有时间拥有健康的家庭煮熟的素食餐。
羽衣甘蓝和野生米沙拉与豆斑
Tempeh是我最喜欢的基于植物的蛋白质之一。像豆腐一样,它是由大豆制成的,但它的不同之处在于它是通过发酵煮熟的大豆制造的。它也比豆腐有一个大地的味道,所以它发生在这个食谱中与野生稻恰好搭配。婴儿羽衣甘蓝提供了意想不到的甜味,姜增添了一点香料,让这道菜真正难忘。我建议将温度切成较小的碎片,让它更好地涂上酱汁。
使4到5份
准备和烹饪时间:50分钟
原料
- 2杯(480毫升)水
- 1杯(160克)未煮过的野生米混合物
- 一盎司8盎司(227克)封装tempeh
- ¼杯(60毫升)苹果醋
- ¼杯(60毫升)米林(见注释)
- 2汤匙烤芝麻油(见笔记)
- 1汤匙布拉格液体氨纶(见笔记)
- 2茶匙新鲜的姜
- 1茶匙大蒜粉(或1个大蒜丁香,切碎)
- 3杯(50克)婴儿羽衣甘蓝或菠菜,松散地包装
脚步
1.在一个大的平底锅中,加入水和野生稻混合并煮沸。减少到煮沸器,然后盖住并煮约40分钟,直到所有液体都被吸收。
2.添加除羽衣甘油以外的其他一切,煮5到7分钟。
3.添加羽衣甘蓝并混合,直到它略微枯萎。
4.立即发放或冷藏以后。这将持续至少一周的冰箱。
笔记
- 如果找不到Mirin,请检查第12页的替代品的PANTRY部分。
- 如果你不使用石油,你可能会省略烤芝麻油,但我认为它增加了很大的味道。
- 如果您避免大豆,您可以使用椰子酰胺代替布拉格液体氨基。
食谱中 简单。所有的。素食主义者:100味,繁忙的家庭的味道,无压力食谱 ©Melissa King,2016.通过出版商许可,实验转载。在销售书籍的任何地方都提供。 theexperimentpublishing.com.
审查通过许可转载 黛安’s Vegan Kitchen.