Kathy Hester. ...’S for Helternut南瓜冈拉夫的食谱 终极素食食谱 将让您温暖舒适地享受寒冷的秋天晚上！
终极素食食谱
我知道去的素食主义者很难。它是一种完全不同的饮食方式，这与陌生的成分和新的烹饪方式出现。幸运的是， 终极素食食谱 这里有帮助！
终极素食食谱 来自艾米莉冯·欧盟，凯西海斯特，琳达和亚历克斯梅耶，玛丽雷丁，席琳斯特·塞莱德和琥珀圣彼得，这是一个大量的600多家食谱。它包含一些您可能拥有渴望的食物的食谱。
不只是一本食谱
除了作为一本食谱， 终极素食食谱 也是初学者素食主义的指南。它包含有关如何开始使用这种饮食方式的方便信息以及有助于在您的素食式食品室内掌握的物品列表。
食谱！
食谱 终极素食食谱范围快速且易于详细阐述。您可以找到原料和煮熟的菜肴的食谱，也可以用电器制成的膳食，例如慢炖锅，即时锅和空气油炸锅。
您还可以找到充分的食谱，让您度过一天，从早餐菜肴到汤和沙拉享用午餐，以及晚餐主菜肴。还有开胃菜和小吃，甜点和调味汁和香料配方。
作者的 终极素食食谱 对您的食物敏感性敏感，因此您可以找到无麸质，无大豆，菜肴和无糖的食谱。
易于导航
我有几个其他大型烹饪书，如这个，我发现可以如此压倒性，因为他们有这么多的信息。 终极素食食谱 尽管如此，可以让每个章节致力于不同类型的菜肴。此外，配方标记，让您知道是否需要特殊设备或者是快速准备菜肴。
章节 终极素食食谱 包括：
- 主菜
- 慢炖锅，即时锅& Air Fryer
- 30分钟或更短时间
- 开胃菜，小吃& Sides
- 汤 & Salads
- 甜点
- 早餐，冰沙和饮料
- 酱汁，敷料，糊状物& Spices
终极素食食谱 对于寻找构建他们的曲目的经验丰富的素食者来说是完美的，以便在狩猎的植物料理和好奇的肉类食物中烹饪新的素食。
胡桃南瓜秋葵咕噜
这是一个Cajun Gumbo，所以它不包含任何西红柿。 roux是更加巨大的牙龈并给予它更深的味道。胡桃南瓜不是一种传统成分，但我认为它很好。我用我的书从我的自制素食主义者和努恩香肠食谱中使用， 你即时锅的终极素食食谱[/ i]，但你可以划出你最喜欢的商店买的香肠
作者： Kathy Hester. ...
食谱类型： 主菜
屈服： 8份
原料
罗克斯
- ¼杯（60毫升）鳄梨油（或其他温和油）
- 1杯（120克）未漂白白粉（或者您可以使用白色全小麦）
培养
- ¾杯（112.5g）碎洋葱
- ¾杯（131克）碎甜椒
- 2茶匙（6克）剁碎的大蒜
- 1汤匙（7克）吸烟辣椒粉
- 1汤匙（5克）干牛至
- 2茶匙（4克）常规辣椒粉
- 1½茶匙（2克）干百里香
- 1½茶匙（9克）盐（或味道）
- 1茶匙地面黑胡椒（或品尝）
- 1/2茶匙-1汤匙（3-5克）林辣椒，味道
煨
- 8杯（1.9升）水
- 3杯（300克）切片秋葵
- 2杯（280克）立方体
- 2杯（460克）切碎的素食主义者和努勒香肠
- 或者你最喜欢的煮熟的豆子
服务
- 大约4杯（644克）煮熟的糙米（每份½杯[80 g]）
- 塔巴萨斯科或其他醋的辣酱
指示
对于roux.
- 在低温下的大型汤锅中，加入油和面粉;混合良好。你会慢慢烤这款混合物。它将开始出浅白色，然后在大约15分钟后，它将是浅棕色。在15次之后，它将更多的枫色。
- 最重要的是不要让这种燃烧，所以常常在整个roux烹饪过程中搅拌。如果燃烧它，你必须扔掉它并重新开始。所以走低，慢。由于这个过程大约需要30分钟，我喜欢准备蔬菜，而这是烹饪。切一点点，搅拌roux，切一些等等。
对于培养
- 一旦Roux是中等棕色并且开始闻到味道味，加入洋葱，甜椒和大蒜。将热量转化为中低;搅拌和炒，直到蔬菜开始软化，约10分钟。
- 添加草药和香料。如果您愿意，您可以在服务之前离开盐，胡椒和Cayenne。或者开始小，如果您不确定您的喜爱，则在最后添加更多。
对于煨
- 加入水，秋葵和安德尔（或豆类）。覆盖并让它在中低热中煮，直到秋葵和壁球柔软，大约20分钟。
- 根据需要的盐，胡椒和卡宴味道和常迭。我让我们的唯一温和，因为我是我家里唯一喜欢辛辣食物的人。我只是把大量的辣酱加入我的碗里。
用于服务
- 在旁边用米饭和辣酱系好。
笔记
食谱重印了[i]的许可终极素食食谱 由艾米莉冯·欧盟，凯西海斯特，琥珀圣彼得，玛丽·雷丁，席琳斯汀，琳达梅耶和Alex Meyer。
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